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Les Jus !

Pour 1 litre environ :

  • 2 sachets de verveine,
  • ¾ litre d'eau,
  • 150ml de jus de fraise,
  • 100ml de jus de banane,
  • le jus d'un demi pamplemousse,
  • 40 à 60 g de sucre en poudre,
  • deux pincées de bicarbonate en poudre,

préparation  :

  • faire infuser 1 à 2 sachets de verveine dans 3/4 litre d'eau bouillante
  • laisser refroidir
  • Ajouter ensuite, le jus de fraise, le jus de banane, le jus de pamplemousse, le sucre et le bicarbonate.
  • bien mélanger et consommer frais
 
     

La fraise apporte des substances qui luttent contre les douleurs musculaires.

Le potassium de la banane accélère l'élimination rénale des déchets de l'effort musculaire.

Le sucre recharge en glycogène. 

Le bicarbonate permet de lutter contre l'acidité sanguine et la verveine favorise la récupération nerveuse et musculaire tout en diminuant les risques de nausée.

 

Meals on Wheels avec Team Sky ProCycling
 les smoothies VF


Copyright Team SKY (vidéo originale)

Meals on Wheels avec Team Sky ProCycling
 les jus fruits/légumes VF


Copyright Team SKY (vidéo originale)

 

pour en savoir plus :

Le jus de betterave augmente-t-il les performances sportives ?

Jus de cerise et récupération sportive !

vidéos :

recette du jus avant le sport

 

 

 

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Crédit photos : movelo AG, nutri-cycles.com, ExtraEnergy
Dossier préparé et traduit en français, allemand et anglais par Victoria Vassileva / mai-juin-juillet 2013

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