La NUTRITION et l'ALIMENTATION

du randonneur à vélo électrique

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Les Erreurs typiques   Le petit déjeuner   Pendant l' "effort"   Après l' "effort"   Les Nutriments   Les Boissons	Les nutriments                Où chercher les vitamines : Vitamine C aliments rôle  Légumes et fruits (surtout agrumes et cassis). Joue un rôle antioxydant   Vitamine D aliments rôle  Foie, huiles de foie de poisson, conserves de poisson à l’huile, jaune d’œuf. Pour absorber le calcium et le fixer sur les os           Vitamine E aliments rôle  Huiles végétales, jaune d’œuf, céréales complètes, végétaux à feuilles vertes, noix, noisettes, amandes, légumes secs... antioxydant prouvé   Vitamine K aliments rôle  Choux et autres légumes verts, algues, foie, œufs... Impliqué dans la solidité osseuse et la coagulation		pour en savoir plus : Ou trouver les principales vitamines ?

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Crédit photos : movelo AG, nutri-cycles.com, ExtraEnergy
Dossier préparé et traduit en français, allemand et anglais par Victoria Vassileva / mai-juin-juillet 2013

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