Lebensmittel und Ernährung

für Elektrofahrradtouristen

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Typische Fehler   Das Frühstück   Während dem Sport   Nach dem Sport   Nährstoffe   Getränke	Nährstoffe                Vitaminreiche Lebensmittel : Vitamin A Nahrungsmittel Funktion Karotten, gelbe oder orangene Früchte und Gemüse, Tomaten, Milchprodukte, Eier, Leber, Fischöl... - Knochenstoffwechsel, - Gesundheit der Haut - Vision, - Funktion des Immunsystems...         Vitamin B Nahrungsmittel Funktion  Weizenkeim, Bierhefe, Leber, rotes Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte, Vollkornmüsli, Eigelb, Nüsse, trockenes Gemüse,  grünes Gemüse... Aufbau von Kohlenhydraten vom Einfachzucker in Energie, Unterstützung der Nervenerregbarkeit und Reizübertragung, Abbau bestimmter Aminosäuren, wirkt regulierend im Kohlenhyrdatstoffwechsel... .		weitere Informationen : B-Vitamine – Funktionen im Körper Vitamine (Tabelle) Die B-Vitamine : Aufgaben und Mangelerscheinungen Vitamin A (Retinol)

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Dossier vorbereitet und in Französisch, Deutsch und Englisch übersetzt Victoria Vassileva / 07 2013

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